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蛋糕店如何装修才能吸引顾客?
蛋糕店如何装修才能吸引顾客?
随着城市生活水平的不断提高,人们对休闲娱乐场所的要求越来越高。就拿蛋糕店来说吧,早已不是为了过生日才去订蛋糕的地方了。蛋糕店的经营范围也是越来越广了,不仅烘培蛋糕还有各种甜点饮料来满足顾客的需求。蛋糕店装修也是一门学问,现在的蛋糕店装修千篇一律。那么装修设计中注意哪些细节能让店面的生意变的更好呢?
一、蛋糕店设计原则
1、蛋糕店的颜色搭配
颜色使我们认识了这个世界的多彩,合理的运用颜色搭配才能为蛋糕店的销售增加比重。
首先要根据蛋糕店的经营理念和主题风格做个色彩定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有不同的操作方式,比如材料的不同来突出店面的整体视觉冲击,如结合现代感,多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,也可以用偏淡一点的色彩元素作为主色调,传统的蛋糕店则多以暖色调为主来装饰自己,比如:黄色、橙色、红色等等。
然后在结合自己的经营理念来设计自己的蛋糕店的风格,比如自然风格的蛋糕店:展柜可以选用天然白橡木,地面仿古代的青砖,墙面为古代的红墙,店面整体色调以淡雅为主的自然风,使店面空间感更强,更能散发自己的独特魅力。
2、蛋糕店的空间布局设计
蛋糕店有很多个区域,比如,裱花区,收银台,休闲区,展示区,现烤区,想要空间感更强烈一些,比较合理的可以把展示区放在最醒目的位置,里面放休闲区供顾客休息休闲,收银台挨着休闲区,便于收费和宣传新产品,而裱花区和现烤区等制作区,放在最里面,一定要注意的是保持每个区的相关独立性和关联性,还有通风和采光必须合理搭配,别让顾客感到气闷或者不舒服。突出蛋糕店的整体空间感,最强烈的对比为黑白色彩元素,以都市风情壁画的小配饰做点缀,更能体现出一种休闲的都市家居风味。
3、蛋糕店的灯光设计
蛋糕店的灯光一般都是采用暖色调的橙色或橘色的柔光为最佳,可以让自然氛围的都市空间多了一份浓郁的家居休闲的慵懒气息。这种环境氛围会引起顾客的极大购买欲与食欲,经过多方试验和调查,效果很不错滴。还有灯饰的搭配,以都市范,自然风,文艺小格调做点缀搭配更能体现蛋糕店的与众不同与店主的独特品味,为蛋糕店打品牌做渲染。
二、蛋糕店装修风格
1、纯居住环境
那么店面装修要尽可能简洁。这时候店面以产品外卖为主,消费者最关注的产品的种类和价钱,蛋糕店装修只需干净、整洁、明亮就行。空间划分上也应尽可能简洁,以能较多容纳顾客为第1要素。西饼店的门头和通道也要与周边环境相协调,特别是灯箱和灯光的亮度不能影响居民居住。
2、纯办公环境
商务区里的西饼店面对的公司白领一族,产品定位上以中高档为主,蛋糕店装修而环境设计也同样需要赋予它温馨、舒适、 雅致、大方的气息。店内的框架结构需要有层次感。空间富于变化,灯光有明暗的分别,主色调的选择也需要具备安神和放松的作用。门头的设计不能太过招摇或突兀、沉稳大气的风格比较适宜。
3、综合型环境
这时蛋糕店装修要根据店主的要求、经营的特色、建筑的外观、店铺的空间结构等各方因素综合考虑,对饼店的个性与风格把脉。比如说连锁店的名字为:橙,黄,绿,青,蓝,紫等。装修的风格建议选用欧式,典雅、绅士的环境也逐渐被人所接受。
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